鱼胶原蛋白
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鱼胶原蛋白
详细信息 鱼胶原蛋白 9007-34-5 铭让活性鱼胶原(肽)主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取,主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000~5000D长度之间,具有很高的消化吸收性,本产品在水溶液中的热稳定性极好,与人体皮肤有极好的亲和性,能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能。 与其它公司的差别主要是在原料选择(其它公司基本上是以鱼明胶做的水解鱼胶原)和提取工艺上的差别,当然最终就体现在产品质量(胶原蛋白质含量高、不含消旋作用的氨基酸、重金属含量低)和使用的效果上了。 附:肽的吸收机制及特点 血液循环中肽类的来源主要有以下几种方式:(1)消化道吸收;(2)机体合成;(3)体蛋白分解;(4)肠外营养方式,如皮下、肌肉、静脉注射含二肽的氨基酸溶液;(5)服用具有肽类结构的药物。其中第一种是血液循环获得肽类最主要的方式(Adibi,1997)。日粮蛋白质在胃肠道消化酶的作用下,最终分解成游离氨基酸和2~6肽。这些肽在小肠绒毛膜刷状缘受到氨肽酶N、氨肽酶A的作用,最后大多以游离氨基酸和小肽的形式被完整地吸收,再转运进入血液循环。小肽与游离氨基酸的吸收机制不同,小肽的吸收是逆浓度梯度进行的,其转运系统可能有以下3种:第一种是依赖氢离子浓度或钙离子浓度的主动转运过程,需要消耗ATP。这种转运方式在缺氧或添加代谢抑制剂的情况下被抑制。第二种是具有PH依赖性的非耗能性钠离子/氢离子交换转运系统。第三种是谷胱甘肽(GSH)转运系统,由于谷胱甘肽在生物膜内具有抗氧化的作用,因而GSH转运系统可能具有特殊的生理意义,但目前其机制尚不十分清楚。 肽在通过小肠粘膜的运转中,其构型起决定性作用。首先,肽的运转只能以小的二肽和三肽的形式进行;其次,肽的氨基酸组成也影响其吸收;再次,氨基酸位于N端还是C端也是影响肽吸收的一个重要因素。当赖氨酸位于N端与组氨酸构成二肽时,要比它位于C端吸收快,而它在C端与谷氨酸构成二肽时,吸收速度更迅速。小肽与游离氨基酸的吸收相比,具有以下特点:(1)两者的吸收是完全不同的独立机制;(2)小肽中氨基酸残基的吸收速度大于相应游离氨基酸的吸收速度。Rerat等(1998)在猪的试验中观察到当十二指肠灌注肽的混合物时,除了蛋氨酸之外,出现在门静脉的氨基酸都比灌注相应的氨基酸混合物更早,且吸收峰更高,表明小肽混合物吸收率高。(3)肽的吸收可以避免氨基酸之间的吸收竞争。施用晖等(1996)在研究不同比例小肽与游离氨基酸对鸡氨基酸吸收吸收的影响时发现,当完全以小肽的形式供给动物时,赖氨酸的吸收速度不再受精氨酸的影响 |